おもてなし料理コース2
| 受講料 | 52,800円(1回当たり8,800円) |
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『おもてなし料理コース』を修了した方が対象です。
丁寧に時間をかけて、本格的なメニューをじっくり作るカリキュラムです。本コースには、インドのスイーツやドリンクも含まれ、トータルなパーティー料理がコーディネートできるよう目指します。
レシピづくりに再三インドに出向いたメニュー、オリエンタル・ピュア・ベジタリアン(五葷不使用、インド式乳製品あり)の粋、古代インド料理の復元研究料理など、インド深淵を探ります。
バターチキンの回(1月・7月)
ベジタブルコーフターの回(2月・8月)
プディナムルギィの回(3月・9月)
チキンとなすのキーマカレーの回(4月・10月)
チャラカキチュリーの回(5月・11月)
豚しゃぶカレーの回(6月・12月)
「受講中のコースが終わりそう、次にどのコースを選ぼう?」講師や事務スタッフがご相談に乗ります。お気軽にお声がけください。 『アーユルヴェーダ料理コース』『スリランカ料理コース』はペイズリーが初めての方は、準会員のご入会が必要です。 準会員から本会員へ移行される際は、入会金の差額をいただきます(お得な割引制度あり)。詳しくは事務スタッフへお問合せください。
| 本会員(『ビギナーズコース』からはじめる方) | |
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| 準会員(『アーユルヴェーダ料理コース』『スリランカ料理コース』からはじめる方) |
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『ビギナーズコース』に
お申込みの方には、
14種類のスパイスセットと
レシピ用ファイルをプレゼント!
2022年で30周年を迎えました30周年記念イベント
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