香取薫 特別企画のご案内

 

<インド・スパイス料理研究家 香取薫 が「食堂」を1日限り開店!>

その名も

~~「ラクシュミー食堂」~~

 

キッチンスタジオペイズリーは今年で創立26年。香取の料理研究活動は33年目を迎えます。

それは単にインド料理のレシピを紹介し、教室を運営するだけではなく、

インドの食文化、食材、調理方法を日本の風土気候に合わせ食卓へ提案する活動でした。

そこから生まれたレシピはキッチンスタジオペイズリーから広まり、引き継がれています。

 

「ラクシュミー食堂」では この日7つの簡易屋台が出店いたします。

           講師とインストラクターコース修了生がその調理を担当します。

これまでの授業の歴史のなかから、大人気メニューを選んでの提供です。

もちろん香取も屋台のひとつで腕を振るいます。

これからのインド料理ビジネスシーンに提案となる新メニューを是非ご賞味ください。

 

各メニューとも香取が事前に監修を行い当日に挑みます。

香取の味、ペイズリーのDNA。

それが、「ラクシュミー食堂」です。

 

■日 時  2018年11月3日 土曜日 二部制

【昼の部】 11:00~14:00  入場開始 10:45

【夜の部】 16:00~19:00  入場開始 15:45

当日受付にて、すべての屋台のお料理がお好きな順で召し上がれるチケットをお渡しします。

開催時間内のお好きな時間にご自由に入退場いただけます

 

■会 場 hue plus スタジオ5F 受付は1F

〒108-0022 東京都港区海岸3-5-1

 

■参加費 4,860円(税込) ドリンク別

 

■受付方法 9月11日(火)正午から!  サイト・coubic(クービック)の専用頁にて

こちらから↓

https://coubic.com/paisley/337619

★9/11(火)正午、イベントの申込ページにアクセス可能になります。

★チケット発売開始時刻までは、「このページはサービス提供者により、非公開に設定されております。」の表示がされています。

★一回のお申込で購入できるチケットは5枚です。

 

■協力:株式会社 中村屋

※その他詳細は決まり次第随時HP、Facebook等で発表していきます。