キッチンスタジオペイズリー

インド・スパイス料理研究家

香取薫の料理教室

元来、スパイス料理とはインドのお母さんたちが「季節」「体調」「 旬」を考えながら作っている家庭料理です。スパイス使いをマスターして食、暮らしの幅を広げませんか。きっと元気の素、より豊かな生活となることでしょう。野菜を中心とした健康的な食、お肉とのつき合い方などをスパイスの知恵から学んでいきます。

2017年9月1日より会員の予約システムが変わりました。

「レッスンスケジュール」のページから申し込みができます。

従来のフォーム「申し込み&予約」からも申し込みはできますが、リアルタイムで予約ができる新システムと違い、スタッフが手作業で対応しますので、申し込み時には満席になっている場合もございます。ご了承ください。

新規ご入会の方は「新規申し込み」からお申し込み下さい。

インド・スパイス料理研究家　香取薫

1985年、ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。さまざまな地方を歩き、主婦たちから本場の家庭料理を習う。料理教室は1992年創業。2007年から南インド料理コースを開設。これまで数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出する。

プロフィール

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・2018/ 4/ 1 2018年6月のスケジュールをアップしました。

・2018/ 3/ 1 2018年5月のスケジュールをアップしました。

・2018/ 2/ 1 2018年4月のスケジュールをアップしました。

・2018/ 1/ 1 2018年3月のスケジュールをアップしました。

・2017/12/1 2018年2月のスケジュールをアップしました。

・2017/11/1 2018年1月のスケジュールをアップしました。

・2017/10/1 12月のスケジュールをアップしました。

・2017/ 9/ 1 会員予約システムを変更しました。

・2017/ 8/ 1 10月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 7/ 5 フジテレビ　めざましテレビ「ココ調」　ギーを使った料理の紹介で香取薫出演。

・2017/ 7/ 1 9月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 6/ 1 8月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 5/ 1 ７月のレッスンスケジュールをアップしました。

 

・2017/ 4/17 テレビ東京「主治医が見つかる診療所」に香取薫が出演

・2017/ 4/ 1  ６月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 3/ 1  ５月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 2/21  UCCコーヒーアカデミーで「スリランカの伝統菓子とキリテー（スリランカ式ミルクティ）を楽しもう！」開催。

・2017/ 2/ 1  4月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 1/ 1  3月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2016/12/ 9　新規申し込みのページを追加しました。簡単なフォーム入力でお申し込みができます。

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