キッチンスタジオペイズリー

インド・スパイス料理研究家

香取薫の料理教室

元来、スパイス料理とはインドのお母さんたちが「季節」「体調」「 旬」を考えながら作っている家庭料理です。スパイス使いをマスターして食、暮らしの幅を広げませんか。きっと元気の素、より豊かな生活となることでしょう。野菜を中心とした健康的な食、お肉とのつき合い方などをスパイスの知恵から学んでいきます。

４回目は7/5めざましテレビ、ココ調で紹介されたギーを使った料理を３品紹介

インド・スパイス料理研究家　香取薫

1985年、ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。さまざまな地方を歩き、主婦たちから本場の家庭料理を習う。料理教室は1992年創業。2007年から南インド料理コースを開設。これまで数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出する。

プロフィール

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What's New

・2017/ 8/ 1 10月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 7/ 5 フジテレビ　めざましテレビ「ココ調」　ギーを使った料理の紹介で香取薫出演。

・2017/ 7/ 1 9月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 6/ 1 8月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 5/ 1 ７月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 4/17 テレビ東京「主治医が見つかる診療所」に香取薫が出演

・2017/ 4/ 1  ６月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 3/ 1  ５月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 2/21  UCCコーヒーアカデミーで「スリランカの伝統菓子とキリテー（スリランカ式ミルクティ）を楽しもう！」開催。

・2017/ 2/ 1  4月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2017/ 1/ 1  3月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2016/12/ 9　新規申し込みのページを追加しました。簡単なフォーム入力でお申し込みができます。

・2016/12/ 4  スクール予約･キャンセル･変更のフォームをリニューアルしました。

・2016/12/ 1  2017年2月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2016/11/ 1  2017年1月のレッスンスケジュールをアップしました。

・2016/10/24  事務担当の新入社員を紹介します。宮﨑貴実子です。プロフィールはこちらから。

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